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メンズファッションプラス通信

賑やかな新宿だからこそ、落ち着いた『和創作 空Kuu 西新宿』が良いギャップを感じさせて好印象。二人の時間を、会話を楽しむならココ!

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ふたりだけの時間と空間を大切にしたい日は西新宿の隠れ家和ダイニングへ

多くの人が行き交い、24時間眠らない街、新宿。西口から歩いて3分ほどの場所にあるのが、『和創作 空kuu 』です。

ビルの地下1階、階段を下りていくと、そこには西新宿の街の喧騒が嘘のような、しっとり落ち着いた大人の食空間が広がっています。

素材にこだわった和創作料理、本物の生ビール、種類豊富な梅酒。3つのこだわりを中心に、食と共に癒しのひとときを提供してくれるのが魅力です。

店内は、普通のテーブル席のほか、ロフト席も用意。プライベート感たっぷりのロフト個室、ロールカーテンで仕切り可能な半個室は、まさにデートにうってつけ。

もちろん、テーブル席でも、しっとり落ち着いた雰囲気なので、静かに食事や会話を楽しむことができますよ。和モダンな店内は大人の審美眼にもかない、いつもより少し背伸びしたい気分にはぴったり。

魚、肉、豆腐・湯葉料理など、一品一品、丁寧に、手間ひまかけて創り上げるkuuの味は、グルメな彼女の舌も心も満足させてしまうはず!

契約農家や産地に足を運ぶこだわりが美食を生み出す理由です

最寄駅は新宿西口。JR、地下鉄各線からアプローチできるので、休日に限らず、平日、仕事帰りからのデートにも便利ですね。

店内は、暖かいオレンジ系の照明のもと、テーブル席、ロフト席、ロールスクリーンで仕切ることができる半個室などがあり、どこに座っても落ち着けるはず。

特に、ロフト席は、プライベート感たっぷり。周囲を気にせず、ふたりだけで食事やお酒、会話を楽しめるのでオススメですよ。

コンセプトのひとつ「素材にこだわった手作りの和創作料理」は、農家や産地に足を運び、納得できた食材だけを仕入れることから始まります。

たとえば三崎港直送の本マグロを使った刺身もそのいひとつ。契約農家から直送される有機野菜も、ヘルシーで美味しい、kuuの料理の大切な主役なんです。

自慢は料理だけではありせん。他と飲み比べてみたら、一目瞭然の本物の生ビールが大人気。また、正統派からバラエティ系まで常時30種類以上の梅酒を揃えているのもここならでは。ビールは苦手という彼女も、梅酒なら楽しめそうですね。

お洒落な創作和食とプライベート感ある個室で彼女のハートをゲット

美肌・美食の健康創作料理が女性に大人気!

十六穀米の和風仕立てチャーハン、自家製鶏つくね温玉のせ、フォアグラと山芋のソテーオリジナルソース添えなどなど、一つひとつの素材選びからこだわり、工夫を凝らした創作料理は、一度食べたらまた食べたくなる美味しさです。

また、有機野菜のお造りは、主に千葉の契約農家から取り寄せた有機野菜をわさびマヨネーズと岩塩で。色とりどり、新鮮な野菜が美しく盛り付けられた一品は、彼女のハートをわしづかみすること間違いなし!ですよ。

さらに、注目してほしいのがドリンクへのこだわり。ビールは、ドラフトマスターズ・スクールを卒業して「生ビールの達人」が注いだ生ビールを提供してくれます。

ビール好きにはたまらないですね。またもう一つのこだわりは、梅酒。正統派から珍しいバラエティ梅酒まで、常時30種類以上の梅酒が揃っているので、全種類飲んでみたくなりますね。

ビールが苦手な彼女でも、口当たりの優しい梅酒なら「おいしい!」と喜んでくれそう。もちろん、ワイン、焼酎、ウイスキー、日本酒、カクテルなどその他のドリンク類も充実しているので、ご安心を。

金・土・祝前日の夜は、翌4時までの営業だから、遅めに入店してもちゃんと食事もできるし、ゆっくり過ごせますね。

店舗情報

店舗名:和創作 空kuu 西新宿店
URL:http://www.kuu-corporation.co.jp/kuu/
住所:東京都新宿区西新宿7-9-13石川ビルB1F
アクセス:新宿駅西口より徒歩3分

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